Note Degustative

Colore giallo paglierino più o meno carico con possibili sfumature verdoline; al naso il profumo è intenso, floreale e fruttato, in particolare di pera, caratteristico. Piacevolmente acidulo, rotondo e armonico, di gradevole persistenza, sapido e secco.

Abbinamenti

Piatti delicati, antipasti in genere e pesce in particolare, risotti e carni bianche.