Il Barbera è un vino quotidiano molto tradizionale nella cultura piemontese. Ottenuto da uve Barbera prodotte da uno storico vigneto situato a Monforte d’Alba. E’ caratterizzato da una calibrata acidità tipica di questo vino che dona freschezza e vigore.

Note Degustative

Colore rosso rubino violaceo intenso e vellutato, un vino corposo, complesso, con aroma di prugna matura, amarena e ribes. Note floreali e accenni speziati. Fresco e brioso con tannni dolci ed eleganti, una calibrata acidità e dal finale persistente.

Abbinamenti

Antipasti, arrosti, bolliti misti, carne alla griglia, formaggi freschi.